본문 바로가기

전체 글107

용과 효능 및 섭취 방법 용과 용과, dragon fruit은 가지에 열매가 열린 모습이 마치, 용이 여의주를 물고 있는 형상과 닮았다 하여 생긴 명칭이라고 합니다. 선인장 열매의 한 가지로, 원산지는 중앙아메리카입니다. 따뜻한 지역에서 재배되고 있으며 대한민국 제주도에서도 특산품으로 재배되고 있습니다. 효능 1. 항산화 효과: 비타민 C, 비타민 E, 카로티노이드 등의 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 자유 라디칼을 중화시켜 세포 손상을 예방하고, 산화 스트레스로부터 신체를 보호하는 역할을 할 수 있습니다. 2. 면역 강화: 비타민 C가 풍부하여 면역 체계를 강화하고 감염과 질병으로부터 방어하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 3. 소화 개선: 식이 섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화를 촉진하고 변비를 완화하는 데 도움을.. 2023. 7. 5.
수박 고르는 법 및 수박주스 만드는 방법 수박 수박은 90% 이상이 물로 이루어져 있어 체온을 낮추고 수분 보충에 좋습니다. 그러다 보니 여름에 인기 있는 시원하고 상큼한 과일입니다. 크고 무거운 원형 또는 타원형 모양을 가지며, 겉은 푸른색 또는 어두운 초록색이고 안쪽은 밝은 붉은색이거나 주황색으로 많은 영양소를 함유하고 있습니다 건강 이점 1. 수분: 수많은 과일 중에서도 높은 수분 함량을 가지고 있어 탈수 예방과 체내 수분 보충에 도움이 됩니다. 2. 비타민 C: 풍부하게 함유되어 있는 비타민 C가 면역력 강화와 콜라겐 생산에 도움을 줍니다. 3. 비타민 A: 베타카로틴이라는 비타민 A의 전구체를 함유하고 있어 시력 보호와 피부 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 4. 칼륨: 칼륨이 풍부하여 혈압 조절, 근육 기능 유지, 신진대사에 도움을 줄.. 2023. 7. 3.
블루베리 효능 및 일일 섭취량 블루베리 작고 진한 푸른색을 지닌 블루베리는 이름과 달리 딸기, 라즈베리, 블랙베리 등의 베리류와는 전혀 관계가 없는 진달래과 식물입니다. 꽃말은 현명과 친절입니다 제철 블루베리 제철시기는 지역과 기후에 따라 다를 수 있지만, 보통 봄과 여름에 수확되는 것이 일반적입니다. 북반구에서는 보통 6월부터 8월 사이가 주요 수확 시기로 특히 7월이 가장 높은 생산량을 기록하는 경우가 많습니다. 남반구에서는 블루베리가 11월부터 2월 사이에 수확되는 경우가 많습니다. 효능 맛있으면서도 건강에 많은 이점을 제공하는 것으로 알려져 있는 블루베리의 효능은 아래와 같습니다 1. 항산화 작용: 블루베리에는 안토시아닌이라는 항산화제가 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화제는 산화 스트레스로부터 세포를 보호하고, 유해한 자유.. 2023. 7. 1.
캐모마일 차 효능 및 카페인 함량 캐모마일 차 Camomile tea는 캐모마일이라는 식물의 꽃을 사용하여 만든 차입니다. 캐모마일은 주로 유럽과 지중해 지역에서 자라는 성장식물로, 오래전부터 전통적인 의학에서 사용되었습니다. 캐모마일 차는 보통 드라이한 꽃 부분을 사용하여 차를 만듭니다. 꽃들은 건조한 후, 뜨거운 물에 우려내어 차를 만듭니다. 일반적으로은 캐모마일 차는 밝은 황색을 띠고 있으며, 상쾌하고 과일향이 가벼운 맛을 가지고 있습니다. 효능 1. 잠재적인 안정 효과: 진정 및 안정 효과가 있다는 것으로 알려진 캐모마일 차는 스트레스 완화에 도움을 줄 수 있습니다. 진정효과로 인해 잠을 유도하고 수면 품질을 향상시킬 수도 있습니다. 2. 소화 개선: 캐모마일 차는 소화를 원활하게 돕는 효과가 있을 수 있습니다. 소화불량, 가스,.. 2023. 6. 23.
녹차와 우롱차의 차이 녹차 Green tea라고 불리는 녹차는 중국과 일본에서 기원한 차로, 잎이 신선한 상태에서 즉각적으로 가열되어 처리되는 차의 한 종류입니다. 녹차는 특정 종류의 차 트리인 Camellia sinensis의 잎을 사용하여 만들어지며, 찻잎을 처리하는 방식에 따라 다양한 종류의 녹차가 있습니다. 우롱차 Oolong tea 라고 불리는 우롱차는 중국의 전통 차 종류 중 하나입니다. 중국어로 "홍차"라고도 불립니다. 우롱차는 캐롤리나 식물의 잎을 발효시켜 제조되는 차로, 녹차와 홍차의 중간 형태로 생각할 수 있습니다. 녹차와 우롱차의 차이 가장 크게 재배, 가공 방법, 맛과 향 등에서 차이점이 있습니다. 1. 재배 방법: - 녹차: 차 나무의 잎을 수확한 후 짧은 시간 안에 바로 가열하여 발효과정을 방지합니다.. 2023. 6. 21.

티스토리툴바