여름제철과일3 여름철 제철과일 종류와 선별하는 꿀팁 더운 여름철 상큼하고 달콤한 과일이 가득한 시기입니다. 제철에는 더욱 맛있는 과일이니 여름이 지나가기 전 맛있는 상품으로 선별하여 다양한 맛과 영양이 함유된 과일들을 즐기며 여름의 더위를 달래 보세요. 수박 수박은 여름철의 대표적인 제철 과일로, 상큼한 맛과 시원한 식감으로 더운 여름에 시원함을 선사해 주는 과일입니다. 수박은 수분 함량이 높고 칼로리가 낮아 건강한 간식으로 많이 즐겨지며, 물에 잠기듯 시원한 맛을 느낄 수 있습니다. 수박의 주요 특징과 선별법은 다음과 같습니다. 1. 신선한 특징: 수박은 외부에서는 씩씩하고 광택이 나며 내부는 고와서 신선한 수박을 고르는데 주의해야 합니다. 세로로 긋어보면 구멍 사이로 씨가 보이는 수박은 고른 씨밤이며, 가로로 긋어보면 씨가 보이지 않고 고운 표면의 수.. 2023. 7. 31. 수박 고르는 법 및 수박주스 만드는 방법 수박 수박은 90% 이상이 물로 이루어져 있어 체온을 낮추고 수분 보충에 좋습니다. 그러다 보니 여름에 인기 있는 시원하고 상큼한 과일입니다. 크고 무거운 원형 또는 타원형 모양을 가지며, 겉은 푸른색 또는 어두운 초록색이고 안쪽은 밝은 붉은색이거나 주황색으로 많은 영양소를 함유하고 있습니다 건강 이점 1. 수분: 수많은 과일 중에서도 높은 수분 함량을 가지고 있어 탈수 예방과 체내 수분 보충에 도움이 됩니다. 2. 비타민 C: 풍부하게 함유되어 있는 비타민 C가 면역력 강화와 콜라겐 생산에 도움을 줍니다. 3. 비타민 A: 베타카로틴이라는 비타민 A의 전구체를 함유하고 있어 시력 보호와 피부 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 4. 칼륨: 칼륨이 풍부하여 혈압 조절, 근육 기능 유지, 신진대사에 도움을 줄.. 2023. 7. 3. 블루베리 효능 및 일일 섭취량 블루베리 작고 진한 푸른색을 지닌 블루베리는 이름과 달리 딸기, 라즈베리, 블랙베리 등의 베리류와는 전혀 관계가 없는 진달래과 식물입니다. 꽃말은 현명과 친절입니다 제철 블루베리 제철시기는 지역과 기후에 따라 다를 수 있지만, 보통 봄과 여름에 수확되는 것이 일반적입니다. 북반구에서는 보통 6월부터 8월 사이가 주요 수확 시기로 특히 7월이 가장 높은 생산량을 기록하는 경우가 많습니다. 남반구에서는 블루베리가 11월부터 2월 사이에 수확되는 경우가 많습니다. 효능 맛있으면서도 건강에 많은 이점을 제공하는 것으로 알려져 있는 블루베리의 효능은 아래와 같습니다 1. 항산화 작용: 블루베리에는 안토시아닌이라는 항산화제가 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화제는 산화 스트레스로부터 세포를 보호하고, 유해한 자유.. 2023. 7. 1. 이전 1 다음
