여름철별미3 여름철 입맛 없을 때 먹기 좋은 시원한 식사 메뉴 추천 더운 여름철, 입맛이 둔해져 식욕이 줄어들 수 있습니다. 이때 시원하고 가벼운 식사로 체온을 낮추면서 영양을 공급해 보세요. 여름에 어울리는 입맛 돋우는 메뉴를 소개합니다. 1. 물냉면 상큼하고 시원한 물냉면은 여름철 입맛을 돋우는 최고의 선택입니다. 얇고 차가운 면과 함께 고소한 육수와 야채를 함께 즐겨보세요. 토핑으로 무 또는 오이를 채 썰어 함께하면 식감은 다채롭고 영양가는 올라가 보다 건강하게 즐기기 좋습니다. 2. 해산물 샐러드 신선한 해산물을 끓는 물에 삶아 시원하게 먹을 수 있는 샐러드는 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 영양도 공급해 줍니다. 드레싱 없이 깔끔하게 즐기기도 좋으며 입맛에 따라 간단하게 제조하여 보세요. 3. 콩국수 여름철 별미 중 하나인 콩국수는 영양가가 높으며 시원하.. 2023. 8. 16. 콩의 효능과 간단한 레시피 추천 콩은 건강에 많은 이점을 제공하는 영양소가 풍부한 식품입니다. 콩의 효능과 다양한 먹는 방법, 그리고 간단하면서 맛있는 레시피를 소개하겠습니다. 콩의 효능 1. 단백질 공급: 콩은 높은 단백질 함량으로 육류를 대체하는 좋은 대안입니다. 2. 식이 섬유: 콩은 식이 섬유가 풍부하여 소화를 원활하게 하고 변비 예방에 도움을 줍니다. 3. 미네랄과 비타민: 콩은 철분, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 비타민 B6 등의 미네랄과 비타민을 함유하고 있어 영양가가 높습니다. 4. 항산화 물질: 콩에는 항산화 물질이 풍부하여 자유 라디칼로부터 세포를 보호하는데 도움을 줍니다. 5. 혈당 조절: 콩은 단백질과 식이 섬유 함량으로 혈당 조절에 도움이 됩니다. 다양한 섭취 방법 * 콩 샐러드: 삶은 콩을 신선한 채소와 함께 미니.. 2023. 8. 7. 여름철 보양식 추천, 건강과 활력을 불어넣는 음식 여름철에는 더운 날씨로 인해 체내 수분과 체력이 소모되는 경우가 많습니다. 이때 보양식을 통해 영양을 공급하고 체력을 회복하는 것이 중요합니다. 여름철 보양식으로는 녹용과 삼계탕, 해신탕이 특히 인기가 있습니다. 녹용 녹용은 한국 전통 음식으로, 여름철 보양식으로 자주 섭취되는 식재료입니다. 녹용은 건강에 좋은 영양소와 효능이 풍부하여 각종 질병 예방과 기능 강화에 도움을 줍니다. 주로 녹용을 국물로 삶아 먹거나 녹용 화채로 조리하여 섭취됩니다. 녹용의 특징과 효과: 1. 보양식 중에서도 특히 녹용은 체내 열을 식히는 효과가 있어 여름철 더위를 잘 이겨내는데 도움이 됩니다. 2. 단백질, 아미노산, 무기질 등 다양한 영양소가 풍부하여 체력과 면역력을 강화하는데 도움을 줍니다. 3. 특유의 미네랄 성분으로.. 2023. 8. 3. 이전 1 다음
