여름철 제철과일 종류와 선별하는 꿀팁

더운 여름철 상큼하고 달콤한 과일이 가득한 시기입니다. 제철에는 더욱 맛있는 과일이니 여름이 지나가기 전 맛있는 상품으로 선별하여 다양한 맛과 영양이 함유된 과일들을 즐기며 여름의 더위를 달래 보세요.

 

수박

수박은 여름철의 대표적인 제철 과일로, 상큼한 맛과 시원한 식감으로 더운 여름에 시원함을 선사해 주는 과일입니다. 수박은 수분 함량이 높고 칼로리가 낮아 건강한 간식으로 많이 즐겨지며, 물에 잠기듯 시원한 맛을 느낄 수 있습니다. 수박의 주요 특징과 선별법은 다음과 같습니다.

 

1. 신선한 특징: 수박은 외부에서는 씩씩하고 광택이 나며 내부는 고와서 신선한 수박을 고르는데 주의해야 합니다. 세로로 긋어보면 구멍 사이로 씨가 보이는 수박은 고른 씨밤이며, 가로로 긋어보면 씨가 보이지 않고 고운 표면의 수박은 씨밤이 아닙니다.

2. 무게와 소리: 수박은 무게감이 있고, 손으로 두드리면 들리는 소리가 단단한 것이 신선한 수박의 특징입니다.

3. 씨와 당도: 신선한 수박은 씨가 작고 검은색이며, 당도가 높아서 달콤한 맛을 느낄 수 있습니다. 씨가 크고 흰색이거나 수박 속이 물기를 느낀다면 선별에 주의해야 합니다.

 

체리

체리는 작고 달콤한 여름 과일로서, 맛과 아름다운 빨간색으로 사랑받는 과일입니다. 체리는 식탁에서 화려한 색감을 선사해 주고, 상큼한 맛과 달콤함으로 사람들의 입맛을 사로잡습니다. 체리의 주요 특징과 선별법은 다음과 같습니다.

 

1. 색상과 크기: 신선한 체리는 굵기와 색상이 고르고, 기둥 모양으로 두꺼운 줄기가 부드러운 것을 고르는 것이 좋습니다. 빨간색이 선명하고 꼭지가 굵지 않은 체리가 신선한 특징입니다.

2. 씨와 당도: 신선한 체리는 씨가 작고 다양한 크기로 존재합니다. 체리의 당도는 씨의 크기와 관련이 있으며, 달콤한 맛을 즐기기 위해서는 당도가 높은 체리를 선택하는 것이 좋습니다.

3. 손질과 보관: 체리는 상온에서 보관하면 빨리 상하기 쉬우므로 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 세척하여 물기를 제거한 뒤에 먹는 것이 가장 맛있고 신선한 상태를 유지하는 방법입니다.

 

복숭아

복숭아는 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 건강에 도움을 주는 과일로, 여름철의 인기 있는 제철 과일 중 하나입니다. 복숭아는 달콤하고 상큼한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받으며, 과육과 씨가 어우러진 유니크한 매력을 가지고 있습니다. 복숭아의 주요 특징과 선별법은 다음과 같습니다.

 

1. 향기와 색감: 신선한 복숭아는 향긋하고 향이 진한 것이 특징입니다. 표면은 보통 노란색에서 분홍빛이 돌며, 껍질은 부드럽고 찍찍한 것을 선택하는 것이 좋습니다.

2. 씨와 당도: 신선한 복숭아는 씨가 작고 다듬어져 있으며, 당도가 높아 달콤한 맛이 살아있습니다. 물기가 없고 씨가 크다면 선별에 주의해야 합니다.

3. 무게와 소리: 복숭아는 무게감이 있고 손으로 두드려 보면 들리는 소리가 단단한 것이 신선한 특징입니다.

 

한국 여름철은 다양한 신선한 제철 과일을 즐길 수 있는 시기입니다. 수박, 체리, 복숭아 등 신선한 과일들을 선택하여 건강하고 맛있게 여름을 보내는 것이 좋습니다. 과일의 상태를 잘 파악하고 선별하여 즐긴다면 한여름의 더위를 시원하게 날릴 수 있을 것입니다. 즐거운 여름을 맞이해 보세요

 

참외

참외는 여름철 대표 제철 과일로서, 상큼하고 달콤한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 과일입니다. 향이 진하여 향긋함이 매력적으로 수분공급과  비타민C가 풍부하게 함유되어 있고 식이섬유가 풍부하여 소화에 도움을 주기도 합니다. 참외의 주요 특징과 선별법은 다음과 같습니다.

1. 색상확인: 껍질이 균일하게 노란색에서 분홍색으로 익은 것을 고르는 것이 좋습니다.

2. 무게와 소리: 참외는 무게감이 있고, 손으로 두드려 보았을 때 소리가 단단한 것이 신선합니다.

3. 씨와 당도: 씨가 작고 다듬어져 있으며, 당도가 높은 참외를 선택하는 것이 좋습니다. 씨가 크거나 물기가 있다면 선별에 주의해야 합니다.